TSV goes Menu Whisky

Fußballer des TSV Bartholomä tauschen am Samstag, 21. April 2018, für einen Tag Trikots gegen die Kochschürze, zugunsten der Radio7 Drachenkinder!
Einen schönen Abend erlebten die rund 40 Gäste am Samstag, 21.04.2018, im Vereinsheim des TSV Bartholomä bei einem 3 Gänge Menü, welches ganz unter dem Motto „Whisky“ stattfand.

Unter fachkundiger Anleitung von Robert Brenner (vom Fass Aalen) wurde den interessierten Gästen die Herstellung des „Goldenen Getränks“ und seine besonderen Merkmale erläutert.
Zu jedem Whisky, welcher in die Gerichte mit eingebunden wurde, wie z.B „In Whisky gebeizter Lachs auf Kartoffelrösti“, bekam das interessierte Publikum Wissenswertes zur Destilliere, Herkunft und die Besonderheiten eines Single Malt erläutert.
Auch die Stimmigkeit in den Gerichten, wie beim Hauptgang: Rinderfilet in Schoko-Portwein-Whiskysoße mit Gnocchi und Marktgemüse, ist den Hobbyköchen, welches dieses Event geplant haben, nahezu perfekt gelungen. Nicht zu viel Schokolade, nicht zu wenig Whisky, einfach harmonisch und nahezu perfekt abgeschmeckt. Natürlich fehlte auch zu diesem Gang nicht der „Great Glen“ zum Verkosten.
Ein „Süßes Finale“ bei Schoko-Whisky-Panna-Cotta mit Himbeersorbet rundete den harmonischen und kulinarischen Abend ab. Hierzu wurden 2 Whisky für eine Geruchs- und Vergleichsprobe gereicht und von „Bubu“ Robert Brenner nochmals mit viel Herz und Leidenschaft präsentiert und erklärt.
Im Anschluss an das Menü bestand noch die Möglichkeit den einen oder anderen Whisky zu verkosten und mit Bubu noch tiefer in die Kunst des „Whisky-Handwerks“ einzutauchen.
Ein gelungener und schöner Abend neigte sich dem Ende zu oder wie die Schotten sagen würden: Slainte Mhath!
Abschließend möchten sich die Fußballer des TSV bei Julia, Natalie und Gaby für die tolle Dekoration des Vereinsheims bedanken, bei „Bubu“ für die tolle Unterstützung bei diesem Event, seine fachkundige Ausführung, bzw. Einführung in die Welt des Whiskys und natürlich, nicht zu vergessen, seine großzügige Spende zugunsten der Drachenkinder. Zu guter Letzt noch ein herzliches Dankeschön an die Gärtnerei Gruber aus Lautern (Danke Thomas!), welche durch Ihre Produktspende ebenfalls einen tollen Beitrag zu diesem wohltätigen Abend beigetragen hat.
Vielen Dank nochmals an alle und bis zum nächsten Mal, wenn es wieder heißt: TSV goes Menu!
Die (Ex)Fußballer des TSV